Fiche technique
Description
Lluvia est un vin blanc produit dans la région d'Almansa, Albacete, Castille La Mancha. Il est issu d'un assemblage de raisins Sauvignon Blanc et Verdejo.
Le processus de vinification implique une fermentation en acier, qui préserve la fraîcheur et l'intégrité des arômes variétaux. Les vignes, situées à 850 mètres d'altitude, sont âgées de 16 ans et contribuent à créer un vin d'une grande typicité et complexité.
Le vin a une couleur jaune pâle, propre et brillante. Au nez, il offre des notes de fruits tropicaux et des notes d'herbe fraîche. En bouche, il est équilibré, avec une complexité bien définie, une bouche longue, fraîche et intense.
La lluvia est idéale pour accompagner des plats de poisson grillé ou des salades légères.