Fiche technique
Description
Garnacha Tintorera - Syrah est un vin rouge produit dans la région d'Almansa, Albacete, Castille La Manche. Il est issu d'un assemblage de raisins Garnacha Tintorera et Syrah.
La vinification implique un élevage de 3 mois en barrique. Les variétés locales de Garnacha Tintorera et de Syrah sont particulièrement adaptées au terroir de la région, contribuant à créer un vin bien structuré et harmonieux.
Le vin a une robe rouge rubis aux reflets violets. Au nez, il est intense avec des notes de fruits rouges, de fleurs fraîches et une sensation minérale et épicée en fond. En bouche, il est agréable, avec des tanins doux et une acidité fraîche qui rend le vin jamais lassant.
Garnacha Tintorera - Syrah est idéal pour accompagner des plats de viande rôtie ou des pâtes avec une sauce à la viande.