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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Basilicate
Idéal avec
Fromages affinés, Gibier, Viande rouge

Fiche technique

nom complet
Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2015 Basilisco
New
appellation
Aglianico del Vulture
millésime
2015
pays
Italie
région
Basilicate
cépage
Aglianico 100%
vieillissement
Fûts de chêne français
format
0,75 L
arômes
Baies, Mûre, Prune
degré d’alcool
14,5%
température
18 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Pour résumer

Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2015 Basilisco

0,75 ℓ
Offre
24,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  32,80 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 26,40 € 
Prix le plus bas: 24,60 € 
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Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.
récompensés
Vino.com
2015
90/100
James Suckling
2015
90/100
prix des autres millésimes
Robert Parker
2013
91/100
Wine Spectator
2013
91/100
Bibenda
2013
Wine Enthusiast
2013
91/100
James Suckling
2013
93/100

Description

Le nom de la cave, "Basilisco", en grec signifie "petit roi", dérivé à son tour de Basileus, roi.

Il provient de raisins Aglianico et de sols volcaniques, tufacés et argileux. Ses vignobles poussent à Barile: ici, il vieillit pendant 14 à 16 mois en fûts de chêne français

C'est un vin étonnamment structuré et puissant, de couleur rouge rubis avec des reflets violets intenses. Il s'ouvre sur le nez avec un arôme balsamique et des arômes complexes de baies, de prune, de mûre et de cerise. En bouche, il laisse une sensation de persistance élégante.

Les qualités organoleptiques de ce vin le rendent particulièrement adapté aux plats typiques de la cuisine méditerranéenne à base de sauces tomates. Il se marie bien avec les seconds plats à base de viande et de gibier, ainsi que les fromages affinés.

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