Abruzzo Pecorino DOC Chronicon 2023 Zaccagnini

Fiche technique

prix des autres millésimes

AIS

2021

nom complet

Abruzzo Pecorino DOC Chronicon 2023 Zaccagnini

appellation

Abruzzo

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Abruzzes

cépage

Pecorino 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Herbes aromatiques, Herbes des champs, Écorce d'agrumes

degré d’alcool

13 %

température

10-12 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Abruzzo Pecorino DOC Chronicon 2023 Zaccagnini

Zaccagnini

0,75 ℓ

11,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 15,07 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Abruzzes

Idéal avec

Poisson, Apéritifs, Poisson cru, Crustacés

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez avant 13 heures et 54 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 19 septembre.

Description

Le Pecorino Chronicon de Zaccagnini provient des vignobles du district de Pozzo, dans le territoire entre les premières ramifications de la Majella et de l'Adriatique.

Le pressurage doux des raisins avec cryomacération permet d'extraire uniquement le moût de fleurs, la partie la plus pure du raisin, et le vieillissement en acier maintient les arômes intacts.

Des notes claires d'agrumes et aromatiques se dégagent au nez, que l'on retrouve également en bouche, harmonieuses et persistantes.

Ce Pecorino est complexe et intrigant, et s'apprécie encore plus après une année supplémentaire de repos en bouteille. Un blanc absolument excitant issu de raisins indigènes en apéritif, à déguster également avec du poisson cru et des plats aux mollusques et crustacés.

Note moyenne

3,33 / 5

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