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Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Abruzzes
Idéal avec
Apéritifs, Poisson
Fiche technique
nom complet
Abruzzo DOC Il Bianco di Ciccio 2023 Zaccagnini
appellation
Abruzzo
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Abruzzes
cépage
Trebbiano 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Genêt, Pomme, Poire
degré d’alcool
12%
température
10 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
8,40 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
11,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le vendredi 27 décembre.
Description
Mélange emblématique de raisins Trebbiano d'Abruzzo et d'autres raisins à baies blanches, dont le Chardonnay, Il Bianco di Ciccio de Zaccagnini prend vie dans les vignobles entourant la cave de Bolognano.
Le moût issu du pressurage doux des raisins fermente à basse température contrôlée. S'ensuit une courte maturation dans l'acier et un affinage dans le verre.
Il a une couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres. Le nez révèle un bouquet très délicat de notes parfumées de pomme et de poire, avec des notes de genêt. En bouche, il est raffiné et élégant, très frais.
Recommandé avec des entrées à base de poisson, il est fabuleux à l'apéritif.
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