Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Herbal
Origine
Espagne, Castille-et-León

Fiche technique

nom complet
Abadia Retuerta DOP Pago Valdebellón 2019 Abadia Retuerta
New
appellation
Abadia Retuerta
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Espagne
région
Castille-et-León
cépage
Cabernet Sauvignon
vieillissement
Chêne barrique
format
0,75 L
arômes
Châtaigne, Herbes aromatiques, Herbes sauvages
degré d’alcool
14,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,84 / 5
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Abadia Retuerta DOP Pago Valdebellón 2019 Abadia Retuerta

0,75 ℓ
Offre
74 
par bouteille  (0,75 ℓ)  98,67 €/ℓ
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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.
Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.
récompensés
Robert Parker
2019
93/100
prix des autres millésimes
Robert Parker
2020
94/100

Description

Abadia Retuerta Pago Valdebellón est un vin complexe et distinctif de la vallée du Douro, produit exclusivement à partir de raisins Cabernet Sauvignon. Le vignoble est situé au point culminant du domaine avec un sol composé de sables et de limons calcaires fins, conférant au vin une minéralité unique.

La vinification implique une fermentation traditionnelle en cuves inox à température contrôlée, suivie de 16 mois de vieillissement en barriques de chêne français. Ce processus permet de développer et d'intégrer au mieux les caractéristiques aromatiques et structurelles complexes du vin.

Au nez, Pago Valdebellón offre des notes herbacées de feuilles de laurier, de thé noir, d'arbustes méditerranéens, de thym et de ciste, avec des notes de paprika et une fumée de légumes grillés et de châtaignes. En bouche, il est savoureux, net et parfumé, avec des tanins fermes et très fins qui s'intensifient avec le temps, suggérant un excellent potentiel de garde.

Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats de viandes rouges grillées ou rôties.

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