903 La Grappa Barrique Bonaventura Maschio

La Grappa Barrique 903 est produite par la distillerie historique Bonaventura Maschio, née pour construire l'entrepreneur du même nom en 1903 dans la province de Trévise. Il est obtenu à partir du marc de différents types de vignes, qui sont distillées séparément puis jointes par les coupes. Un long vieillissement en fûts de chêne français conclut le voyage, embellissant la Grappa Barrique avec une complexité et des teintes ambrées-or particulières.

Le parfum du fruit suggère l'arôme d'une pêche mûre et d'abricot, sur une texture de fond épicée complexe qui provient d'un contact prolongé avec le bois. En bouche, il est doux, velouté et avec un excellent équilibre. Se ferme dans une longue persistance.

De la méditation ou pour clore un repas.