Fiche technique
Description
Obtenu à partir d'une sélection des meilleurs lots de whisky single malt, le 8 Years est le résultat d'un élevage de 8 ans en fûts de chêne américain et d'une mise en bouteille qui ne nécessite aucune filtration à froid ni ajout de colorants artificiels.
Couleur jaune doré intense tendant vers l'ambre, il exprime les notes tourbées caractéristiques de l'île d'Islay, complétées par des notes florales de jus de citron, de céréales et de poivre noir. En bouche, il se révèle énergique et incisif, évoluant sur une texture savoureuse presque salée vers une finale avec une persistance longue durée.
Idéal pour servir droit.