6 Delizioso Fragolino Giacobazzi

Le Sparkling Sweet 6 Fragolino Delizioso est né dans les caves historiques Giacobazzi basées à Nonantola, dans la province de Modène.

Il est produit avec une sélection de raisins rouges qui conviennent au vin mousseux et qui sont nés sur des sols argilo-calcaires de la province de Modène, récoltés fin septembre et début octobre. La vinification se déroule en macération à température contrôlée et refermentation selon la méthode Charmat.

A la vue, il est d'une couleur rouge rubis brillante, avec une mousse subtile et persistante, tandis que le nez ouvre un bouquet où la fraise prédomine. En bouche, il est globalement équilibré, doux et aromatique.

A déguster avec les spécialités de la cuisine de Modène ou en fin de repas accompagné de tartes aux fruits.