Islay Single Malt Scotch Whisky Aged 12 Years Caol Ila

Le Caol Ila 12 ans est un whisky single malt qui représente l'expression la plus pure des meilleurs ingrédients de l'île d'Islay, en Écosse. Âgé de 12 ans, il est l'un des plus légers des Whiskies d'Islay.

Il se caractérise par une couleur jaune paille pâle et libère des arômes d'agrumes frais et d'intenses traces de fumée au nez. En bouche, il est doux avec des notes douces d'huile d'amande, de légères notes de fumé et une légère saveur conférée par l'utilisation de tourbe et d'iode pendant le processus de production.

Excellent whisky de méditation, le Caol Ila 12 YO convient également pour accompagner des plats de fruits de mer raffinés.