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La dénomination DOC Marsala s'étend dans la partie occidentale de la Sicile, dans la province de Trapani, à l'exception des municipalités d'Alcamo, Favignana et Pantelleria. Marsala DOC peut être produit dans les versions suivantes: fine, supérieure, réserve supérieure, vierge ou soleras, réserve vierge ou réserve soleras, soleras extra vierge ou extra vierge.
Marsala Oro e Ambra doit être produit avec du cricket et / ou du catarratto et / ou de l'inzolia et / ou du damaschino. Marsala Rubino est produit avec du Nero d'Avola et / ou du perricone et / ou du mascalese Nerello, avec 30% possible des mêmes raisins utilisés pour le Marsala blanc . Marsala DOC est un vin fortifié de traditions anciennes, une véritable excellence de l'œnologie italienne.
Marsala Superiore Riserva DOC Donna Franca Florio
Marsala Riserva Superiore Ambra Secco DOC Horatio 2011 Pellegrino
Marsala Riserva Superiore Oro Dolce DOC Bip Benjamin 2013 Pellegrino
Marsala Superiore Riserva DOC Semisecco Florio
Marsala Riserva Vergine DOC Terre Arse 2006 Florio
Marsala Superiore Rubino Dolce DOC Uncle Joseph 2016 Pellegrino
