Costa D'amalfi

La dénomination Costa d'Amalfi DOC s'étend le long de la bande côtière de Positano à Salerne et comprend les trois sous-zones prestigieuses de Furore, Ravello et Tramonti. Zones caractérisées par des pentes abruptes surplombant la mer avec une viticulture "héroïque". Les vins blancs DOC de la Costa d'Amalfi sont principalement produits avec falanghina, biancolella, pepella, ripoli, phenyl, balai. Parmi les vignes rouges les plus cultivées, nous retenons : le piedirosso, l'aglianico, le sciascinoso et le tintore. Costa d'Amalfi Rosso DOC, Furore, Ravello ou Tramonti, s'ils sont mis à la consommation après une période de vieillissement de 2 ans, peuvent être définis comme Riserva.