Côtes Du Rhône
L'appellation Côtes du Rhône AOC est une appellation régionale, qui regroupe l'ensemble des vins produits sur le vaste territoire de la Vallée du Rhône. Le cahier des charges de l'AOC Côtes du Rhône prévoit la production de vins blancs, rosés et rouges. L'essentiel de la production provient de la zone la plus méridionale de l'Appellation, au climat méditerranéen, atténué par la proximité de la mer.
Les cépages les plus cultivés sont les cépages à baies rouges, notamment : grenache, syrah, cinsault et carignan. Ce sont des vins rouges agréablement harmonieux, chaleureux et intenses. Les blancs, quant à eux, sont élaborés avec du grenache blanc, de la roussanne, de la marsanne, du bourboulenc, de la clairette et du viogner. Ce sont des vins frais, au bouquet riche et harmonieux, typiquement méditerranéens.