Beaune
Beaune AOC est une appellation Villages de la Côte de Beaune reconnue en 1936. Elle est située au cœur de la Côte de Beaune, entre Savigny-lès-Beaune au nord et Pommard au sud. Au sein de l'appellation, on peut dénombrer 42 premiers crus, représentant au total environ 70% des 420 hectares de vignoble. L'appellation Beaune AOC présente des terrains très variés et différents où sont produits principalement des vins rouges au pinot noir, mais aussi des blancs au chardonnay. Les rouges de Beaune sont des vins assez puissants et structurés, riches en arômes et avec des tanins importants. Ce sont des vins à longue durée de vie, qui peuvent vieillir facilement pendant vingt ans.