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Le coffret de dégustation de 6 bouteilles dédié aux vins italiens à base de Pinot Gris est un voyage sensoriel à travers certaines des meilleures expressions de ce cépage en Italie. Idéal pour les amateurs de vins qui souhaitent découvrir ou approfondir leurs connaissances de ce célèbre cépage, le coffret dégustation s'adapte à toutes les occasions : d'un apéritif entre amis à un dîner élégant.
Chaque bouteille sélectionnée représente un territoire unique et raconte l'histoire de sa région d'origine, du Pinot Gris frais et minéral du Frioul-Vénétie Julienne aux vins raffinés et aromatiques du Trentin-Haut-Adige. Ce coffret de dégustation est conçu pour faire ressortir les différentes nuances et caractéristiques du Pinot Gris italien, offrant une expérience de dégustation qui explore la variété des terroirs et des techniques de vinification.
Le Pinot Grigio Bonconsey est produit dans le Trentin sur des sols alluvionnaires graveleux au fond de la vallée.
Le choix de clones variétaux peu productifs est une condition indispensable pour obtenir une maturation optimale des raisins, base fondamentale pour un vin de qualité. Pressurage doux sur raisins égrappés (mais non foulés) et fermentation à température contrôlée sont les règles désormais classiques d'une bonne vinification. La permanence sur lies nobles est importante, ce qui confère ...
Voir la page du produitLe Pinot Grigio est l'un des cépages internationaux les plus connus et les plus répandus qui trouve dans la province de Vérone un terrain idéal pour son élevage.
Les raisins sont pressés doucement et le moût obtenu fermente pendant 8 à 12 jours à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite affiné dans de l'acier pour améliorer ses caractéristiques variétales et sa fraîcheur.
Il a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Au nez, il offre une palette arom...
Voir la page du produitLe Pinot Grigio Garda DOC est né sur la rive sud du lac de Garde, au sein de l'une des dénominations interrégionales italiennes, qui comprend la Lombardie, la Vénétie et le Trentin-Haut-Adige.
Le vin est composé exclusivement de raisins Pinot Grigio, qui subissent la vinification blanche classique. La fermentation a lieu dans des cuves en acier thermorégulées. Le vin ainsi obtenu vieillit ensuite pendant 4 mois en cuve, avant d'être mis en bouteille et mis sur le marché.
De couleur jaune paille pâ...
Voir la page du produitLe Pinot Grigio d'Adler von Klausen est né dans la fraîche vallée de l'Isarco, l'une des vallées les plus septentrionales du Tyrol du Sud, à la frontière avec l'Autriche.
Il est produit exclusivement avec des raisins Pinot Grigio, appelés localement Ruländer, récoltés uniquement à la main. Après un pressurage doux, les raisins fermentent en cuve inox sur lies nobles à température contrôlée.
Il montre une couleur jaune doré brillant. Le nez s'ouvre sur un élégant bouquet de fruits frais, de pommes ...
Voir la page du produitLe Pinot Grigio de Jermann est né dans des vignobles situés au cœur de Collio. La famille Jermann, grâce à sa passion pour le vin, a réussi à se tailler une place au sommet du vin italien et mondial.
Il est produit exclusivement à partir de raisins Pinot Grigio, vinifiés en blanc. Le vin vieillit sur les levures pendant env. 6 mois en cuves d'acier, avant mise en bouteille et commercialisation.
Il se caractérise par une couleur jaune paille brillante. Le nez s'ouvre sur des arômes de fleurs et de ...
Voir la page du produitLe Pinot Grigio Il Pometo Lungarotti est un vin blanc des vallées de l'Ombrie, où le sol est un mélange équilibré de calcaire, d'argile et de sable qui contribue à façonner un vin plein et décisif.
La vinification du Pinot Grigio s'effectue exclusivement à partir de moûts de goutte, soumis à une vinification à froid en acier. Le vin est ensuite stocké sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille, garantissant une complexité et une structure bien définie.
Le vin a une couleur jaune paille aux reflet...
Voir la page du produitÉlu meilleur caviste en ligne d'Italie par Statista et son partenaire média, Corriere della Sera, pour la quatrième année consécutive.