Refosco Dal Peduncolo Rosso
Refosco dal peduncolo rosso es una variedad de uva tinta autóctona de la región de Friuli Venezia Giulia. Las investigaciones sobre su ADN indican el origen de un cruce entre el marzemino y otra variedad hoy desconocida, lo que confirma su pertenencia a la familia de las vides del área del noreste de Italia. Su nombre característico deriva del color rojo del pedúnculo, cuando las uvas están completamente maduras. Hoy se cultiva en toda la región y produce tintos afrutados, con notas vinosas y un perfil bastante rústico, con taninos y acidez exuberantes. Precisamente por estas características, se recomienda afinarlo en madera para devolverle una mayor armonía expresiva.