Pinot Meunier
Pinot meunier o más simplemente meunier es una variedad de uva roja originaria de Francia, que se cultiva en la región de Champagne. Junto con el pinot noir y el chardonnay es la base de las clásicas cuvées de Champagne. Su nombre deriva del término francés "miller" y destaca la presencia de abundantes flores blancas en su piel. Se cultiva principalmente en la zona del Vallé de la Marne y aporta a los blends las notas afrutadas características, que ayudan a dar un perfil más suave al bouquet del champán. En Italia es poco cultivada y raramente utilizada en pequeños porcentajes por algunos productores de Trento DOC.