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AccesoriosGrüner Veltliner
Grüner Veltliner es una variedad de uva blanca originaria de Europa Central y muy extendida sobre todo en Austria, donde es, con mucho, la variedad más extendida, hasta el punto de ser el verdadero símbolo enológico del país. Es una vid antigua, que ama el clima frío y los fuertes cambios de temperatura. En Italia ha encontrado un hogar en el valle de Isarco, el área plantada más al norte de nuestra península. Grüner Veltliner es una variedad de uva generosa, que debe cultivarse con bajos rendimientos para obtener vinos de calidad. Su aroma expresa agradables notas cítricas, de lima, pomelo, toques vegetales, aromas de fruta blanca, matices tropicales y un picante característico que recuerda a la pimienta blanca. El sorbo es dinámico y vibrante, siempre respaldado por una acidez bastante alta. Sus características de finura y elegancia requieren combinaciones con platos de pescado o delicadas carnes blancas.
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2023 Adler von Klausen
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Grüner Veltliner 2022 Abbazia di Novacella
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Veltliner 2022 Köfererhof
Wachau DAC Dürnstein Grüner Veltliner 2023 Pichler Krutzler
Kremstal DAC Prädikatswein Grüner Veltliner Eiswein 2021 Nigl
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2023 Manni Nössing
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2023 Abbazia di Novacella
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2023 Cantina Valle Isarco
