Gewürztraminer

Gewürztraminer es una vid idéntica en ADN a Traminer y representa la variante aromática de la uva Savagnin. Ampliamente extendido en Italia y Francia , con especial éxito en Alsacia , el Gewürztraminer ha tenido cierto éxito en Argentina , Australia y Estados Unidos . El vino Gewürztraminer es muy reconocible por su intensidad aromática y profundidad de cuerpo, pero esta amplitud en el contenido de aromas como rosa y lichi, pomelo, jengibre a menudo lo hace excesivo para algunos. Por este motivo es bueno consumir Gewürztraminer cuando la acidez está bien conservada durante los primeros años de producción. En este sentido, es precisamente en Alsacia donde Gewürztraminer adquiere una identidad más definida y que, sin una excesiva dispersión aromática, consigue revelar compostura y un toque armonioso. La madurez de los racimos Gewürztraminer confirma altos niveles de azúcar para vinos que pueden alcanzar hasta 14 °. Si la carga aromática sigue siendo el aspecto distintivo de la variedad, es muy común que los que se dedican a la vinificación de Gewürztraminer eviten la fermentación maloláctica y cualquier forma de oxidación que pueda comprometer este aspecto. Gewürztraminer no es particularmente fácil de cultivar ya que produce pequeños racimos y es particularmente sensible a las enfermedades de la vid y a las heladas debido a su brotación temprana. Gewürztraminer i produce vinos de color amarillo dorado intenso con persistentes notas florales y afrutadas, una buena acidez que favorece una ligera crianza aunque los mejores ejemplos proceden de regiones del norte de Europa como Estiria en Austria y Alto Adigio en Italia donde permanece. .un clima seco y donde la temporada de crecimiento asegura temperaturas más moderadas.

Cómo comprar Gewürztraminer en línea

Es posible comprar excelentes ejemplares de Gewürztraminer online explorando los estantes de la tienda virtual de vinos Vino.com, utilizando los filtros de búsqueda y eligiendo entre denominaciones y productores para encontrar el tipo que mejor se adapte a sus necesidades. Desde el norte de Italia te recomendamos que pruebes el vino Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2020 Adler von Klausen estructurado y finamente aromático, para experimentar con algunos productos de Alsacia como el Alsace Grand Cru AOP Gewürztraminer Hengst 2017 Domaine de la Ville de Colmar . En resumen, comprar Gewürztraminer online puede ser la experiencia que enriquecerá tu cava con aromas y fragancias también.

¿Cuáles son las características del vino Gewürztraminer?

Entre las características de Gewürztraminer siempre cabe mencionar un color intenso y la carga aromática de flores blancas, rosadas y frutales que distinguen a la variedad. La característica de Gewürztraminer es también el cuerpo medio o completo que ayuda a que este vino sea reconocible y apreciado por muchos.

¿Qué bodegas producen Gewürztraminer?

En Italia hay muchas bodegas especializadas en la producción de Gewürztraminer. Estos incluyen Adler von Klausen, Blumenfeld, Tramin y Hofstätter .

¿Es Gewürztraminer un vino espumoso?

El gewürztraminer generalmente se vinifica como vino tranquilo, pero hay productores que optan por hacerlo espumoso con el método Martinotti.