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La destilería Lagavulin se encuentra a lo largo de la costa sur de la isla escocesa de Islay, en Port Ellen, cerca del famoso castillo de Dunvvaig. Se dice que la misma zona, desde 1742, había albergado a numerosos productores clandestinos de licores y que desde 1816 se había convertido en el hogar de la primera destilería legal, Kildalton.

Hoy, la empresa está en manos de James Logan Mackie, nieto del fundador de la destilería “White Horse”, quien con amor y dedicación continúa con la tradición de uno de los Single Malts más apreciados y reconocidos del mundo. Entre estos, el Islay Single Malt Scotch Whisky Aged 8 Years, complejo e intrigante con notas de pimienta negra y limón, seguidas de notas tostadas y ahumadas de madera húmeda que lo hacen perfectamente suave. También vale la pena probar el Aged 16 Years (95 pt Wine Enthusiast), el símbolo más puro de Escocia en un whisky de malta. La-ga-vù-lin en gaélico, Lagavulin para el mundo: es la culminación de un viaje en el tiempo, que dura 16 años y se desarrolla en barricas de roble, para ofrecer la mejor experiencia posible al paladar.

63 
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