Cultivada principalmente en las Marcas y los Abruzos, probablemente debe su nombre al hecho de que, en virtud de su maduración temprana , fue la uva más amada por las ovejas en el período del paso de su trashumancia , hacia mediados de septiembre.

El bajo rendimiento cuantitativo estaba a punto de decretar su extinción, hasta que se redescubrió en los años 90 , cuando se hizo evidente que era precisamente esta característica lo que la convertía en una uva excepcional. El resultado fue el nacimiento, poco después, de las denominaciones IGT Pecorino Terre di Chieti y DOC Offida Pecorino .

El vino de esta variedad se caracteriza generalmente por un color amarillo pajizo, la nariz revela notas florales y frutales con pulpa blanca. Con una buena estructura y persistencia , tanto que también hablamos de un " rojo vestido de blanco ", combina bien con platos estructurados como pescado al horno, carnes blancas, quesos de mediana edad.


Offida Pecorino DOCG Fenèsia 2023 Terra Fageto

Offida Pecorino DOCG Fenèsia 2023 Terra Fageto

0,75 ℓ
Promo
11,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 14,20 € 
Precio más bajo: 11,90 € 
Abruzzo Pecorino DOC 2022 Mazzarosa

Abruzzo Pecorino DOC 2022 Mazzarosa

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
12,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
por al menos 6 botellas
IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 12,90 €
Terre di Chieti IGP Pecorino Premium 2024 Tenuta Ulisse

Terre di Chieti IGP Pecorino Premium 2024 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
15,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
por al menos 6 botellas
IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 16,80 €
Terre di Chieti Pecorino IGT 2023 Belisario

Terre di Chieti Pecorino IGT 2023 Belisario

0,75 ℓ
Italia, Marcas
Rebaja por cantidad 5%
9,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  12,13 €/ℓ
por al menos 6 botellas
IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 9,60 €
Terre di Chieti Pecorino IGT Vellodoro 2023 Umani Ronchi

Terre di Chieti Pecorino IGT Vellodoro 2023 Umani Ronchi

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
12,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
por al menos 6 botellas
IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 13 €
Offida Pecorino DOCG Janna 2022 Primafonte

Offida Pecorino DOCG Janna 2022 Primafonte

0,75 ℓ
Italia, Marcas
10,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  14,13 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 3
Terre di Chieti Pecorino IGT Passofino 2023 Feudi Bizantini

Terre di Chieti Pecorino IGT Passofino 2023 Feudi Bizantini

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
13,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  17,73 €/ℓ
por al menos 6 botellas
IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 14 €
Terre di Chieti IGP Pecorino Peco 2023 Cantina Tollo

Terre di Chieti IGP Pecorino Peco 2023 Cantina Tollo

0,75 ℓ
Italia, Abruzos
11,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
IVA e impuestos incl.

{Fragmento: MENUVITIGNI}

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