Fiano

Cultivado principalmente en la provincia de Avellino , pero también extendido en Apulia y Sicilia , el fiano es una de las viñas más interesantes, con gran carácter y personalidad . Según algunas hipótesis, podría derivarse de las preciosas uvas Apian, ya conocidas y apreciadas en la antigüedad romana por su riqueza y dulzura. Pero en realidad es una redacción muy genérica, difícilmente atribuible a una sola variedad.

Uva entre los componentes aromáticos más ricos , el fiano da lugar a vinos con un aroma intenso y complejo, con un perfil fresco y elegante . Además de las notas florales y frutales, expresa un espectro que incluye aromas de fruta blanca, fruta amarilla madura , fruta exótica, avellanas , almendras tostadas y toques picantes. Es un vino capaz de expresar lo mejor de su potencial después de largos períodos de envejecimiento , lo que mejora el desarrollo de aromas terciarios altamente fascinantes, como en el caso de Fiano di Avellino "Alessandra" 2012 de Di Meo (Tre Bicchieri 2018) .

Salento IGT Fiano 2022 L'Archetipo

Fiano di Avellino DOCG 2022 Rocca del Principe

Fiano di Avellino DOCG 2020 Fonzone

Fiano di Avellino DOCG Riserva Vino della Stella 2020 Joaquin

Fiano di Avellino DOP Riserva 2018 Rocca del Principe

Toscana IGT Fiano Otto Muri 2022 Collazzi

Fiano di Avellino DOCG Erre 2018 Sarno 1860

Fiano di Avellino DOCG Arianiello 2019 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG 2022 Terredora

Fiano di Avellino DOCG Riserva Tognano 2021 Rocca del Principe

Fiano di Avellino DOCG Riserva Sequoia 2020 Fonzone

Salento Fiano IGT Apulo 2023 Masseria Altemura

Fiano di Avellino DOCG 2023 Di Meo

Fiano di Avellino DOCG Morandi 2019 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG Quercia Grossa 2019 Feudi di San Gregorio

Salento Fiano IGT Il Bianco dei Vespa 2022 Vespa Vignaioli per Passione

Puglia IGP Fiano Calaluna 2023 Paolo Leo

Fiano di Avellino DOCG Riserva Dulcinea 2022 Amarano