Toscana

Toscana, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas a nivel nacional e internacional, siempre ha sido sinónimo de vinos de muy alta calidad y no es casualidad que sea la patria de productores como Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi y muchos otras empresas que han hecho historia del vino en Italia y en el mundo.
De hecho, el famoso anuncio del Gran Duque Cosme III de Medici se remonta a hace tres siglos y, en 1716, demarcó los límites de las cuatro zonas de producción más adecuadas (Chianti Classico, Carmignano, Pomino y Valdarno di Sopra), convirtiendo a Toscana en la ciudad indiscutible. Patria de las denominaciones de origen más importantes y modernas. Entre ellos, hoy encontramos Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano y Bolgheri. Precisamente en esta zona nació hace cincuenta años la famosa Sassicaia, destinada, junto con el Tignanello y otros vinos toscanos, a revolucionar las técnicas tradicionales de producción gracias a la introducción de las variedades bordelesas y al uso de la barrica. Vinos legendarios capaces de competir con los mejores vinos franceses, que por tanto se ganarán el epíteto de "supertuscanos".
La región debe su fama a los vinos tintos obtenidos de su principal variedad de uva, la Sangiovese , a menudo acompañados de otras variedades locales como Canaiolo y Ciliegiolo o de vides internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot. Entre las variedades de uva tintas que han encontrado un lugar de elección en la Toscana, podemos mencionar la Syrah en la zona de Cortona y Montecarlo y la Pinot Noir en las zonas preapeninas (Mugello y Casentino).
Pero si nos trasladamos a la costa del Tirreno, no podemos dejar de mencionar los vinos producidos en Bolgheri , partiendo de variedades internacionales como Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc y Merlot , Syrah . La Maremma es, en cambio, la tierra natal del Morellino di Scansano , un famoso vino tinto toscano obtenido de la uva Sangiovese , llamada localmente Morellino .
Entre las variedades de uva blanca que componen los vinos toscanos de la Costa Tirrena, destacan el Vermentino , especialmente en Bolgheri y en la zona de Candia dei Colli Apuani , y la Ansonica (o Inzolia), muy extendida principalmente en la Maremma , pero también en la Toscana insular . la isla de Elba y la isla de Giglio .
Entre las otras variedades de uva blanca más cultivadas recordamos Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano y Chardonnay .

Bolgheri DOC Bell'Aja 2022 San Felice

Toscana IGT Sasso al Poggio 2020 Piccini 1882

Chianti Superiore DOCG Collezione Oro 2022 Piccini 1882

Bolgheri Superiore DOC Millepassi 2020 Donna Olimpia

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2021 Frescobaldi

Toscana IGT 2021 Orma

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Poggio Rosso 2019 San Felice

Bolgheri Bianco DOC Costa di Giulia 2023 Michele Satta

Morellino di Scansano DOCG Lohsa 2022 Poliziano

Toscana IGT Rosso Governo all'Uso Toscano Bernardeschi 2.60 2020 Terrescure

Brunello di Montalcino DOCG Luce 2019 Tenuta Luce

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Fattoria dei Barbi

Rosso di Montepulciano DOC 2023 Poliziano

Chianti Classico DOCG 2022 Castello di Albola

Vernaccia di San Gimignano DOCG Isola Bianca 2023 Teruzzi

Maremma Toscana DOC Le Sughere di Frassinello 2021 Rocca di Frassinello

Maremma Toscana DOC N°2 2022 Brancaia

Cortona Rosso DOC Achelo 2022 La Braccesca