Toscana

Toscana, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas a nivel nacional e internacional, siempre ha sido sinónimo de vinos de muy alta calidad y no es casualidad que sea la patria de productores como Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi y muchos otras empresas que han hecho historia del vino en Italia y en el mundo.
De hecho, el famoso anuncio del Gran Duque Cosme III de Medici se remonta a hace tres siglos y, en 1716, demarcó los límites de las cuatro zonas de producción más adecuadas (Chianti Classico, Carmignano, Pomino y Valdarno di Sopra), convirtiendo a Toscana en la ciudad indiscutible. Patria de las denominaciones de origen más importantes y modernas. Entre ellos, hoy encontramos Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano y Bolgheri. Precisamente en esta zona nació hace cincuenta años la famosa Sassicaia, destinada, junto con el Tignanello y otros vinos toscanos, a revolucionar las técnicas tradicionales de producción gracias a la introducción de las variedades bordelesas y al uso de la barrica. Vinos legendarios capaces de competir con los mejores vinos franceses, que por tanto se ganarán el epíteto de "supertuscanos".
La región debe su fama a los vinos tintos obtenidos de su principal variedad de uva, la Sangiovese , a menudo acompañados de otras variedades locales como Canaiolo y Ciliegiolo o de vides internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot. Entre las variedades de uva tintas que han encontrado un lugar de elección en la Toscana, podemos mencionar la Syrah en la zona de Cortona y Montecarlo y la Pinot Noir en las zonas preapeninas (Mugello y Casentino).
Pero si nos trasladamos a la costa del Tirreno, no podemos dejar de mencionar los vinos producidos en Bolgheri , partiendo de variedades internacionales como Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc y Merlot , Syrah . La Maremma es, en cambio, la tierra natal del Morellino di Scansano , un famoso vino tinto toscano obtenido de la uva Sangiovese , llamada localmente Morellino .
Entre las variedades de uva blanca que componen los vinos toscanos de la Costa Tirrena, destacan el Vermentino , especialmente en Bolgheri y en la zona de Candia dei Colli Apuani , y la Ansonica (o Inzolia), muy extendida principalmente en la Maremma , pero también en la Toscana insular . la isla de Elba y la isla de Giglio .
Entre las otras variedades de uva blanca más cultivadas recordamos Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano y Chardonnay .

Toscana IGT Rosso dei Barbi 2021 Fattoria dei Barbi

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva Ducale Oro 2020 Ruffino

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Tenuta Fanti

Chianti Classico DOCG 2022 Castello Monsanto

Chianti Classico DOCG 2021 Isole e Olena

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Poggio di Sotto

Toscana IGT Soffocone di Vincigliata 2022 Bibi Graetz

Nobile di Montepulciano DOCG 2020 Avignonesi

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2016 Canneto

Bolgheri DOC 2020 Tenuta Meraviglia

Toscana IGT Rosso Saffredi 2021 Le Pupille

Toscana IGT Castello di Nipozzano Mormoreto 2021 Frescobaldi

Toscana IGT Vecciano 2021 Barbanera

Brunello di Montalcino DOCG 2019 La Poderina

Bolgheri Vermentino DOC Botro dei Fichi 2023 Tenuta Meraviglia

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Caprili

Chianti Classico DOCG Duelame 2021 Lamole di Lamole

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Fattoria dei Barbi