Toscana

Toscana, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas a nivel nacional e internacional, siempre ha sido sinónimo de vinos de muy alta calidad y no es casualidad que sea la patria de productores como Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi y muchos otras empresas que han hecho historia del vino en Italia y en el mundo.
De hecho, el famoso anuncio del Gran Duque Cosme III de Medici se remonta a hace tres siglos y, en 1716, demarcó los límites de las cuatro zonas de producción más adecuadas (Chianti Classico, Carmignano, Pomino y Valdarno di Sopra), convirtiendo a Toscana en la ciudad indiscutible. Patria de las denominaciones de origen más importantes y modernas. Entre ellos, hoy encontramos Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano y Bolgheri. Precisamente en esta zona nació hace cincuenta años la famosa Sassicaia, destinada, junto con el Tignanello y otros vinos toscanos, a revolucionar las técnicas tradicionales de producción gracias a la introducción de las variedades bordelesas y al uso de la barrica. Vinos legendarios capaces de competir con los mejores vinos franceses, que por tanto se ganarán el epíteto de "supertuscanos".
La región debe su fama a los vinos tintos obtenidos de su principal variedad de uva, la Sangiovese , a menudo acompañados de otras variedades locales como Canaiolo y Ciliegiolo o de vides internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot. Entre las variedades de uva tintas que han encontrado un lugar de elección en la Toscana, podemos mencionar la Syrah en la zona de Cortona y Montecarlo y la Pinot Noir en las zonas preapeninas (Mugello y Casentino).
Pero si nos trasladamos a la costa del Tirreno, no podemos dejar de mencionar los vinos producidos en Bolgheri , partiendo de variedades internacionales como Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc y Merlot , Syrah . La Maremma es, en cambio, la tierra natal del Morellino di Scansano , un famoso vino tinto toscano obtenido de la uva Sangiovese , llamada localmente Morellino .
Entre las variedades de uva blanca que componen los vinos toscanos de la Costa Tirrena, destacan el Vermentino , especialmente en Bolgheri y en la zona de Candia dei Colli Apuani , y la Ansonica (o Inzolia), muy extendida principalmente en la Maremma , pero también en la Toscana insular . la isla de Elba y la isla de Giglio .
Entre las otras variedades de uva blanca más cultivadas recordamos Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano y Chardonnay .

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Canalicchio di Sopra

Rosso d'Italia Memŏro Piccini 1882

Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2020 Guicciardini Strozzi

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020 De' Ricci

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigna di Sessina 2019 Dievole

Toscana IGT Sangiovese Polissena 2019 Il Borro

Vino Spumante di Qualità Extra Brut Ziik Rosé Tenuta Casenuove

Toscana IGT Giusto di Notri 2021 Tua Rita

Spumante Brut Gran Cuvée Particolare Tenuta del Buonamico

Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Borgo alla Terra 2022 Geografico

Chianti Classico Riserva DOCG Cultus Boni 2018 Badia a Coltibuono

Rosso di Montalcino DOC 2022 Altesino

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Le Macioche

London Dry Gin Peter in Florence

Toscana IGT Il Muffato 2021 Canneto

Toscana IGT Belvento Velarosa 2023 Petra

Toscana Rosso IGT 2020 Tenuta Casenuove

Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Stilnovo 2022 Banfi