Toscana

Toscana, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas a nivel nacional e internacional, siempre ha sido sinónimo de vinos de muy alta calidad y no es casualidad que sea la patria de productores como Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi y muchos otras empresas que han hecho historia del vino en Italia y en el mundo.
De hecho, el famoso anuncio del Gran Duque Cosme III de Medici se remonta a hace tres siglos y, en 1716, demarcó los límites de las cuatro zonas de producción más adecuadas (Chianti Classico, Carmignano, Pomino y Valdarno di Sopra), convirtiendo a Toscana en la ciudad indiscutible. Patria de las denominaciones de origen más importantes y modernas. Entre ellos, hoy encontramos Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano y Bolgheri. Precisamente en esta zona nació hace cincuenta años la famosa Sassicaia, destinada, junto con el Tignanello y otros vinos toscanos, a revolucionar las técnicas tradicionales de producción gracias a la introducción de las variedades bordelesas y al uso de la barrica. Vinos legendarios capaces de competir con los mejores vinos franceses, que por tanto se ganarán el epíteto de "supertuscanos".
La región debe su fama a los vinos tintos obtenidos de su principal variedad de uva, la Sangiovese , a menudo acompañados de otras variedades locales como Canaiolo y Ciliegiolo o de vides internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot. Entre las variedades de uva tintas que han encontrado un lugar de elección en la Toscana, podemos mencionar la Syrah en la zona de Cortona y Montecarlo y la Pinot Noir en las zonas preapeninas (Mugello y Casentino).
Pero si nos trasladamos a la costa del Tirreno, no podemos dejar de mencionar los vinos producidos en Bolgheri , partiendo de variedades internacionales como Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc y Merlot , Syrah . La Maremma es, en cambio, la tierra natal del Morellino di Scansano , un famoso vino tinto toscano obtenido de la uva Sangiovese , llamada localmente Morellino .
Entre las variedades de uva blanca que componen los vinos toscanos de la Costa Tirrena, destacan el Vermentino , especialmente en Bolgheri y en la zona de Candia dei Colli Apuani , y la Ansonica (o Inzolia), muy extendida principalmente en la Maremma , pero también en la Toscana insular . la isla de Elba y la isla de Giglio .
Entre las otras variedades de uva blanca más cultivadas recordamos Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano y Chardonnay .

Chianti Classico DOCG 2022 Brancaia

Toscana IGT Rosato Collezione Oro 2023 Piccini 1882

Toscana IGT Vivi Vermentino 2023 Tenuta del Buonamico

Toscana IGT Chardonnay Lamelle 2023 Il Borro

Brunello di Montalcino Riserva DOCG Poggio Abate 2017 La Poderina

Toscana IGT Cabreo Il Borgo 2020 Ambrogio e Giovanni Folonari

Caja de madera Villa a Sesta con Il Palei y Ripaltella, 2 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Col di Lamo

Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva Signorina Vittoria 2019 Tollena

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Lapina 2020 Vallepicciola

Chianti Classico Riserva DOCG 2019 Badia a Coltibuono

Pomino Brut DOC Leonia 2021 Frescobaldi

Toscana IGT Merlot Quercegobbe 2021 Petra

Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2018 Fattoria del Cerro

Toscana IGT Rosso Migliorè 2020 Vallepicciola

Chianti Classico DOCG Tenuta di Nozzole 2021 Ambrogio e Giovanni Folonari

Orcia DOC Petrucci Melo 2017 Podere Forte

Bolgheri DOC Sassi Sparsi 2022 Rocca delle Macie