Apulia

Los vinos de Apulia están ganando cada vez más popularidad también a nivel internacional. Esto se debe principalmente al aumento cualitativo que se ha observado en los últimos años en la producción de vinos tintos y rosados a base de uvas Primitivo y Negroamaro , las dos vides tintas que representan la enología de Apulia en el mundo. En los últimos 20 años se ha producido una revolución cualitativa en los vinos de Puglia, que durante décadas se denominó "la bodega de Europa", cuando la cantidad de vino producido a expensas de la calidad.

Entre las regiones más soleadas de Italia, Puglia disfruta de un clima particularmente favorable que está fuertemente influenciado por la influencia benéfica del mar que da a los vinos frescura, estructura y equilibrio. Hoy Puglia tiene 4 DOCG.

Primitivo es la vid principal que encuentra su máxima expresión en la región de Manduria . Otras vides nativas de la región de Puglia son Susumaniello, Malvasia Nera di Lecce y Nero di Troia. Los vinos tintos de Apulia se disfrutan con platos como el cordero asado, la pasta con salchicha o con la tradicional Bombette de Apulia.

Absolutamente no deben subestimarse los excelentes vinos rosados de Apulia, producidos principalmente a partir de uvas Negroamaro y Primitivo, con una agradable frescura y facilidad para beber. Combinan muy bien con sopa de pescado o bacalao con patatas al horno y aceitunas.

Aunque los vinos más representativos de la región son los tintos y rosados, no debemos olvidar algunos vinos blancos interesantes obtenidos de uvas autóctonas como la Verdeca o el Bombino bianco, que son el acompañamiento ideal, por ejemplo, de un buen plato de orecchiette con cime. di nabo.

Salento IGP Passito Polline 2022 San Marzano

500 ㎖, Con estuche

Rebaja 14%

18,30 €

por botella (0,5 ℓ) 36,60 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 21,30 €

Precio más bajo: 21,30 €

Salento IGP Passito Polline 2022 San Marzano

London Dry Gin JR01 JRose

Puglia IGT Primitivo 2022 Salsedine

Puglia IGT Talò Chardonnay 2023 San Marzano

Salice Salentino DOC Passamante 2023 Masseria Li Veli

Salento Primitivo IGT Torcicoda 2022 Tormaresca

Puglia IGP Nero di Troia Passito Maccone 2019 Donato Angiuli

Salento IGT Primitivo Artas 2020 Castello Monaci

Castel del Monte Nero di Troia DOC Violante 2021 Rivera

Salento IGT Negroamaro Primonero 2022 Masseria Li Veli

Castel del Monte DOC Riserva Puer Apuliae 2017 Rivera

Salento Primitivo IGT Torcicoda 2022 Tormaresca

Salento Rosato IGT Zinzula 2023 Masseria Altemura

Salento IGP Susumaniello Susco 2021 San Marzano

Puglia IGT Minutolo Gelso Bianco 2023 Podere 29

Valle d'Itria IGP Susumaniello Alture 2022 Paolo Leo

Puglia IGT Rosso Appassimento 2023 Borgo del Mandorlo

Puglia IGP Primitivo 2022 Paolo Leo