Apulia

Los vinos de Apulia están ganando cada vez más popularidad también a nivel internacional. Esto se debe principalmente al aumento cualitativo que se ha observado en los últimos años en la producción de vinos tintos y rosados a base de uvas Primitivo y Negroamaro , las dos vides tintas que representan la enología de Apulia en el mundo. En los últimos 20 años se ha producido una revolución cualitativa en los vinos de Puglia, que durante décadas se denominó "la bodega de Europa", cuando la cantidad de vino producido a expensas de la calidad.

Entre las regiones más soleadas de Italia, Puglia disfruta de un clima particularmente favorable que está fuertemente influenciado por la influencia benéfica del mar que da a los vinos frescura, estructura y equilibrio. Hoy Puglia tiene 4 DOCG.

Primitivo es la vid principal que encuentra su máxima expresión en la región de Manduria . Otras vides nativas de la región de Puglia son Susumaniello, Malvasia Nera di Lecce y Nero di Troia. Los vinos tintos de Apulia se disfrutan con platos como el cordero asado, la pasta con salchicha o con la tradicional Bombette de Apulia.

Absolutamente no deben subestimarse los excelentes vinos rosados de Apulia, producidos principalmente a partir de uvas Negroamaro y Primitivo, con una agradable frescura y facilidad para beber. Combinan muy bien con sopa de pescado o bacalao con patatas al horno y aceitunas.

Aunque los vinos más representativos de la región son los tintos y rosados, no debemos olvidar algunos vinos blancos interesantes obtenidos de uvas autóctonas como la Verdeca o el Bombino bianco, que son el acompañamiento ideal, por ejemplo, de un buen plato de orecchiette con cime. di nabo.

Primitivo di Manduria DOP San Gaetano 2022 Due Palme

0,75 ℓ

Rebaja 13%

8,30 €

por botella (0,75 ℓ) 11,07 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 9,60 €

Precio más bajo: 9,60 €

Primitivo di Manduria DOP San Gaetano 2022 Due Palme

London Dry Gin JR08 JRose

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2020 Borgo del Mandorlo

Salento IGT Malvasia Nera MoraMora 2022 Paolo Leo

Salento Susumaniello IGT Askos 2022 Masseria Li Veli

Salento IGT Negroamaro Rosato Torrerose 2023 Masseria Li Veli

Vino Rosso d'Italia 2022 Salsedine

Puglia IGT Vermentino 2023 Velarino

Castel del Monte Bombino Bianco DOC Marese 2023 Rivera

Salice Salentino DOP 2021 Paolo Leo

Salice Salentino DOC Talò 2021 San Marzano

Puglia IGP Verdeca 2023 Paolo Leo

Puglia IGT Negroamaro Radici d'Italia Terre Forti

Salento IGT Calafuria 2023 Marchesi Antinori

Gioia del Colle DOC Primitivo 17 Vigneto Montevella 2019 Polvanera

Salento IGP Chardonnay Cantalupi 2023 Conti Zecca

Salento IGP Susumaniello Susco 2020 San Marzano

Salento Negroamaro IGT 2022 Cantele