El Lunes de Pascua es la ocasión perfecta para pasar un día al aire libre con amigos y familia, celebrando la primavera con una gran barbacoa. Tradicionalmente, el menú varía entre suculentas carnes y pescados a la parrilla, permitiendo satisfacer todos los gustos. Salchichas, costillas, bisteques y brochetas se alternan con lubinas, gambas y calamares, todo sazonado con hierbas aromáticas y marinadas sabrosas.

Para realzar los sabores de la parrilla, la elección del vino adecuado es fundamental. Los tintos jóvenes y afrutados, como un Chianti o una Barbera, combinan a la perfección con las carnes rojas a la parrilla, gracias a su acidez viva y sus taninos equilibrados. Si el menú incluye carne blanca o cerdo, un rosado estructurado, como un Cerasuolo d’Abruzzo o un Chiaretto del Garda, ofrece frescura y placer. Para el pescado a la parrilla, en cambio, la elección ideal recae en vinos blancos minerales y sabrosos, como un Vermentino o una Falanghina, que equilibran el sabor ahumado sin sobrepasarlo. De este modo, cada bocado encuentra su acompañamiento perfecto, convirtiendo el Lunes de Pascua en una experiencia de sabor inolvidable.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2024 Adler von Klausen

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2024 Adler von Klausen

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Chianti Classico DOCG Vintage 2021 Borgo San Frediano

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Rosso di Montalcino DOC 2024 Pian del Prete

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Langhe DOC Nebbiolo 2023 Giovanni Rosso

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Giovanni Rosso

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Veneto IGT Scaia Paradiso 2022 Tenuta Sant'Antonio

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Franciacorta DOCG Brut Rosé Contadi Castaldi

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Trento DOC Brut Bonconsey

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Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Borgo San Frediano

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Bolgheri DOC Abburracciugagnene 2022 Borgo San Frediano

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Toscana IGT La Lallera 2021 Borgo San Frediano

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Sicilia DOC Syrah 2023 Li Ciuri

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Garda DOC Pinot Grigio 2024 Niviana

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Trentino DOC Gewürztraminer 2024 Bonconsey

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Südtirol - Alto Adige DOC Kerner 2024 Blumenfeld

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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Müller-Thurgau 2024 Adler von Klausen

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Müller-Thurgau 2024 Adler von Klausen

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Lugana DOC 2024 Niviana

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Garda DOC Rosso 2024 Niviana

Garda DOC Rosso 2024 Niviana

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Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva 2022 Blumenfeld

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