barbacoa maridaje de vinos

¿Dónde prefieres hacer tus barbacoas en verano? Estés donde estés, montaña, mar, campo o lago, ¡aprovecha nuestra selección de vinos perfectos para carnes a la brasa! Los vinos tintos ligeros, como Pinot Noir y Bardolino , combinan perfectamente con carnes blancas como el pollo y el pavo a la parrilla. Estos vinos, servidos ligeramente fríos, realzan los sabores ahumados de la carne sin dominar su delicado sabor. Un Chianti joven también puede acompañar bien las salchichas a la parrilla, ofreciendo una combinación equilibrada de acidez y taninos que limpian el paladar entre bocado y bocado.

Para las carnes rojas, como filetes y costillas, lo ideal es un vino tinto más completo. El Syrah o un Primitivo de Apulia, de estructura robusta y notas afrutadas, combinan a la perfección con los sabores intensos de la carne. Estos vinos logran equilibrar la jugosidad y la intensidad de la parrilla, creando una experiencia de degustación rica y satisfactoria. En particular, Primitivo , con sus notas de frutos rojos y especias, ofrece un delicioso contraste con adobos especiados o herbales. Eligiendo el vino adecuado, tu barbacoa de verano se convertirá en una experiencia inolvidable.

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Monti Garbi 2021 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ

Rebaja 13%

13,30 €

por botella (0,75 ℓ) 17,73 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 15,90 €

Precio más bajo: 15,40 €

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Monti Garbi 2021 Tenuta Sant'Antonio

Falerno del Massico DOC Riserva Caucinum 2019 Poderi Trabucco Aurilio

Douro DOC Cancellus Reserva 2017 Adega Vila Real

Langhe DOC Nebbiolo Ruj 2021 San Silvestro

Chianti Classico Riserva DOCG 2020 Banfi

Côtes du Rhône AOC Rouge 2021 E. Guigal

Mendoza IG Malbec Gran Mascota 2021 La Mascota

Terre di Chieti IGP Primitivo Masserì 2022 Tenuta Ulisse

Rosso di Montalcino DOC 2022 Col d'Orcia

Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 Domini Veneti

Mendoza IG Malbec 2021 Escorihuela Gascón

Toscana Rosso IGT Ferus 2017 Tenute Silvio Nardi

Barbera d'Alba Superiore DOC 2022 Oddero Poderi e Cantine

Chianti Classico DOCG 2021 Carpineto

Salice Salentino DOC 2021 Notte Rossa

Basilicata IGT L'Atto 2022 Cantine del Notaio

Aglianico del Vulture DOC Il Sigillo 2016 Cantine del Notaio

Sicilia Riserva DOC Orestiadi Ludovico 2019 Tenute Orestiadi