Barbacoa de mediados de agosto

Los pescados y mariscos a la plancha son un clásico del verano, perfectos para disfrutar de días y tardes cálidos al aire libre. Entre los pescados más habituales para asar se encuentran la lubina, la dorada, el salmón y el atún, mientras que entre los mariscos se encuentran las gambas, las gambas y las langostas.

Para acompañar un pescado a la parrilla, la elección de vinos blancos es fundamental para realzar los delicados sabores del mar. Un Vermentino , con sus notas florales y afrutadas, marida perfectamente con pescados y mariscos blancos. Un Sauvignon Blanc , con su frescor y acidez, es ideal para contrarrestar la untuosidad del salmón y las gambas. Incluso un Pinot Grigio , ligero y aromático, combina bien con la mayoría de pescados a la parrilla.

Con un buen vino blanco y un pescado a la parrilla, el verano se convierte en una fiesta de sabores y convivencia.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Salmariano 2020 Marotti Campi

Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Bianco T 2023 Tramin

Vermentino di Sardegna DOC Pariglia 2023 Contini

Vermentino di Sardegna DOC Cala Silente 2023 Cantina di Santadi

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Moriz 2023 Tramin

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco 2023 Cantina Terlano

Roma Bianco DOC 2023 Federici

Umbria IGT Birbantéo 2022 Mevante

Puglia IGT Verdeca 2023 Notte Rossa

Umbria IGT Bianco L'Um 2023 Lungarotti

Venezia DOC Bianco dell'Arnasa 2022 Castello di Roncade

Toscana IGT Sangiovese InBianco 2023 Barbanera

Lugana DOC Santa Cristina 2023 Zenato

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Nussbaumer 2022 Tramin

Lugana DOC Riserva Sergio 2021 Zenato

10 Vendemmie Limited Edition Bianco Tenuta Ulisse

Toscana IGT Belvento Vermentino 2023 Petra

Abruzzo Pecorino DOC 2023 Terzini