Campania

Esta selección permite descubrir algunos de los vinos más interesantes de Campania , una de las regiones italianas con orígenes vitícolas más antiguos. El inicio de la viticultura, y por tanto la llegada de la vitis vinifera , parece remontarse a los griegos . Las principales cepas autóctonas de la región, como Aglianico, Greco, Fiano, Falanghina, Biancolella y Piedirosso, son de origen griego.

Entre las denominaciones más ilustres de la región se encuentra Taurasi , a base de Aglianico, uno de los vinos tintos italianos más interesantes y que vive años de renacimiento y revalorización por parte de la crítica del sector. Esta uva se cultiva principalmente en las provincias de Avellino y Benevento y encuentra su zona de elección en Irpinia.
Se obtiene un vino tinto estructurado y con crianza, envejecido en madera, elegante y austero, con taninos presentes y finos en sus mejores expresiones.

Entre las denominaciones de vinos blancos se encuentran Falanghina , Greco di Tufo y Fiano di Avellino . Las zonas más adecuadas para el cultivo de Falanghina son Sannio Beneventano, Campi Flegrei y la zona de Caserta. Estas vides suelen cultivarse en suelos volcánicos , lo que aporta finura y sabor a los vinos.

La rica ampelografía de Campania también se puede observar en los vinos elaborados a partir de vides autóctonas "secundarias", a menudo añadidas a las uvas principales, pero que también se encuentran en su pureza. Una cepa blanca autóctona es la Asprinio di Aversa, apta por su acidez, como su nombre indica, también para la elaboración de vinos espumosos. Otras vides blancas locales son Biancolella y Forestera. Entre las uvas tintas recordamos Piedirosso , Sciascinoso y Pallagrello Nero.

Vino Spumante Dosaggio Zero La Matta Sui Lieviti 2023 Casebianche

Aglianico del Taburno DOCG Safinos 2020 Il Poggio

Campania IGT Caprice Bianco 2022 Capri Moonlight

Fiano di Avellino DOCG Béchar 2023 Caggiano

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Edition II Dubl

Fiano di Avellino DOCG 2020 Fonzone

Greco di Tufo DOCG Daltavilla 2023 Villa Matilde

Irpinia Aglianico DOCG Rossomalpelo 2018 Amarano

Irpinia Aglianico DOC Blu Onice 2019 Nativ

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Rosé Edition II Dubl

Campania IGT Aglianico Core Rosso 2021 Montevetrano

Aglianico Beneventano IGT 2023 Lapilli

Greco di Tufo DOCG Santa Lucia 2019 Feudi di San Gregorio

Vesuvio Caprettone DOC Benita '31 2023 Sorrentino

Campania IGT Core Bianco 2022 Montevetrano

Vesuvio Piedirosso DOC 7 Moggi 2022 Sorrentino

Irpinia Falanghina DOC Le Mattine 2022 Fonzone

Sannio Aglianico DOC 2022 Mustilli