Fiano Beneventano IGT 2023 Lapilli
Fiano di Avellino DOCG 2023 Colli di Lapio
Falerno del Massico DOC Bianco Caucinum 2020 Poderi Trabucco Aurilio
Irpinia DOC Falanghina 2022 Terredora
Irpinia Falanghina DOC La Vespa 2023 Amarano
Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 5 Viti 2023 Sorrentino
El rico patrimonio de las uvas de bayas blancas indígenas de la región no termina aquí. Hay muchas otras variedades que contribuyen a resaltar la singularidad de Campania desde el punto de vista vitícola: solo piense en la Falanghina del DOC Sannio, la Biancolella de la isla de Ischia , o incluso el Pallagrello blanco de Terre di Volturno , como Caiatì de Michele Alois, 3 copas Gambero Rosso en la cosecha 2014, uvas de gran rareza y prestigio.
Todos esos vinos elaborados cerca del Vesubio , en suelos volcánicos de extraordinaria fertilidad, merecen una mención aparte, hasta el punto de dar a esta parte de la región el nombre de Campania Felix: entre ellos, el Campi Flegrei IGT y el Lacryma Christi DOC , ambos caracterizados por un componente mineral característico .
La auténtica joya es el Asprinio , variedad de uva cultivada con la técnica de la "vid plantada", que puede alcanzar los 15 metros de altura. El vino obtenido de esta uva, caracterizada por una marcada acidez, es la combinación ideal de platos a base de mozzarella, como pizza, caprese o mozzarella en un carro .