100 vinos para setas y trufas - Numerosas etiquetas a juego con sus platos de otoño

¿Qué vinos conviene maridar con platos con trufas o setas?

La trufa, de sabor intenso y terroso, marida perfectamente con vinos elegantes y estructurados. Un Barolo o un Barbaresco , elaborados con Nebbiolo, realzan las notas aromáticas de la trufa blanca gracias a su complejidad y taninos refinados. Incluso un Pinot Noir de Borgoña , con su equilibrio entre acidez y frutos rojos, es un excelente maridaje para platos con trufa.

¿Cuáles son los vinos para maridar con platos con setas?

Los platos de champiñones, con su profundidad de sabor y textura carnosa, combinan bien con vinos tintos suaves con taninos aterciopelados. Un Chianti Classico o un Merlot realzan la riqueza umami de las setas sin dominarlas, mientras que una Barbera con su frescura y viva acidez equilibra perfectamente platos más ricos como el risotto de setas.

Finalmente, para platos que combinan trufas y setas, lo ideal es un vino con cuerpo y estructura equilibrados. Un vino como Amarone della Valpolicella o un Brunello di Montalcino ofrecen la intensidad adecuada, taninos suaves y aromas especiados que realzan tanto las trufas como las setas, creando una armonía compleja y sofisticada en el paladar.

Chianti Classico DOCG Contessa di Radda 2020 Geografico

Jeroboam 3 ℓ, Caja de madera

Rebaja 30%

48,90 €

por botella (3 ℓ) 16,30 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 69,90 €

Precio más bajo: 69,90 €

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Regolo 2021 Sartori di Verona

0,75 ℓ

Rebaja 7%

15,60 €

por botella (0,75 ℓ) 20,80 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 16,90 €

Precio más bajo: 16,80 €

Valtellina Superiore Sassella Riserva DOC Rocce Rosse 2016 ArPePe

0,75 ℓ

Promo

67,90 €

por botella (0,75 ℓ) 90,53 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 76 €

Precio más bajo: 67,90 €

Nobile di Montepulciano DOCG 2018 Canneto

0,75 ℓ

Rebaja 9%

16,10 €

por botella (0,75 ℓ) 21,47 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 19,30 €

Precio más bajo: 17,80 €

Barolo DOCG 2019 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ, Caja de madera

Rebaja 12%

36,90 €

por botella (0,75 ℓ) 49,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Barolo DOCG Serralunga d'Alba 2020 Fontanafredda

0,75 ℓ

Rebaja 14%

31,60 €

por botella (0,75 ℓ) 42,13 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 37,10 €

Precio más bajo: 37,10 €

Langhe DOC Sito Moresco 2021 Gaja

0,75 ℓ

Italia, Piamonte

Rebaja 5%

56 €

por botella (0,75 ℓ) 74,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 65 €

Precio más bajo: 59 €

Barbaresco DOCG 2021 Beni di Batasiolo

0,75 ℓ

Italia, Piamonte

Rebaja 17%

23,90 €

por botella (0,75 ℓ) 31,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 28,90 €

Precio más bajo: 28,90 €

Barolo DOCG Bricco Rocche 2020 Ceretto

0,75 ℓ, Caja de madera

Italia, Piamonte

Rebaja 14%

159 €

por botella (0,75 ℓ) 212 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 186 €

Precio más bajo: 186 €

Barolo DOCG Cannubi 2018 Borgogno

0,75 ℓ

Rebaja 13%

92,90 €

por botella (0,75 ℓ) 123,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 108 €

Precio más bajo: 108 €

Rosso di Montalcino DOC 2023 Fattoria dei Barbi

0,75 ℓ

Rebaja 5%

14,50 €

por botella (0,75 ℓ) 19,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Toscana IGT Sassoalloro 2022 Jacopo Biondi Santi

Jeroboam 3 ℓ, Caja de madera

Rebaja 14%

93 €

por botella (3 ℓ) 31 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 109 €

Precio más bajo: 109 €

Volnay AOC 2020 Reine Pédauque

0,75 ℓ

Francia, Borgoña

Rebaja 30%

39,90 €

por botella (0,75 ℓ) 53,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 57,50 €

Precio más bajo: 57,50 €

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaudio 2016 Carus

0,75 ℓ

Italia, Toscana

Rebaja 16%

22,40 €

por botella (0,75 ℓ) 29,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 26,80 €

Precio más bajo: 26,80 €

Chianti Classico Riserva DOCG Clemente VII 2018 Castelli del Grevepesa

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera

Italia, Toscana

Rebaja 17%

34,30 €

por botella (1,5 ℓ) 22,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 41,70 €

Precio más bajo: 41,70 €

Barolo Massara DOCG 2017 Castello di Verduno

0,75 ℓ

Rebaja 15%

47,40 €

por botella (0,75 ℓ) 63,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 55,90 €

Precio más bajo: 55,90 €

Barbaresco DOCG Starderi 2021 La Spinetta

0,75 ℓ

Promo

114 €

por botella (0,75 ℓ) 152 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 126 €

Precio más bajo: 114 €

Valtellina Superiore Sassella DOCG Le Tense 2020 Nino Negri

0,75 ℓ

Promo

20,20 €

por botella (0,75 ℓ) 26,93 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 23,80 €

Precio más bajo: 20,20 €