Villa Pillo
A lo largo de las maravillosas carreteras toscanas, cerca de San Gimignano (área vitivinícola conocida por su Vernaccia DOCG), en el corazón del "poderoso Chianti" se encuentra Villa Pillo, una empresa que data de la Edad Media, de aproximadamente 500 ht. de tierras cultivadas y boscosas. Hoy propiedad de los cónyuges John y Kathe Dyson , Villa Pillo es una compañía que combina la tradición toscana con la innovación "extranjera" que los Dyson querían y sabían implementar; la tierra, cultivada con vides, cuenta, aproximadamente, 40 ht., plantada principalmente con variedades internacionales (Syrah, Cabernet y Merlot), pero inevitablemente "hospedada" por el propietario: Sangiovese.
Es un vino nacido de un experimento audaz y valiente, que combina expertamente pasión y tecnología: gracias a la búsqueda continua de la perfección, Villa Pillo se ha convertido, en pocos años, en un punto de referencia para todos los amantes del vino, cada vez más presente en el Varias revistas del sector por la alta calidad de sus vinos.