100 Vini

¿Por qué nació FIVI?

Fundada en 2008, la Federación Italiana de Enólogos Independientes (FIVI) representa a casi 1.700 miembros con el objetivo de proteger la profesión del Enólogo, promover su especificidad y representarla ante las instituciones. FIVI colabora con el Ministerio de Agricultura, las Regiones y las instituciones comunitarias en Bruselas a través de CEVI (Confederación Europea de Enólogos Independientes). Al participar en las políticas de desarrollo rural, FIVI propone medidas económicas y reglamentarias en favor de los viticultores y del sistema vitivinícola italiano.

¿Quiénes son los enólogos independientes?

Los Enólogos Independientes cultivan sus propios viñedos, elaboran vino con sus propias uvas, embotellan su propio vino y se encargan de su venta personalmente, bajo su propia responsabilidad, con su propio nombre y etiqueta. Estos productores participan en todas las fases del proceso productivo, trabajando constantemente para salvaguardar, proteger y promover su territorio.

Südtirol - Alto Adige Val Venosta DOC Riesling 2022 Falkenstein

Valle d'Aosta DOC Petite Arvine Fleur 2023 Les Crêtes

Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego Granato 2021 Foradori

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna del Sorbo 2020 Fontodi

Campi Flegrei DOC Falanghina Cruna del Lago 2022 La Sibilla

Franciacorta Pas Dosé DOCG Mosnel

Franciacorta Brut DOCG Mosnel

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2019 Mosnel

Collio DOP Bianco Brazan 2021 I Clivi

Valpolicella Classico Superiore DOP 2019 Zýmé

Franciacorta Brut Rosé DOCG Mosnel

Trento DOC Rosé Extra Brut Inkino 2019 Mas dei Chini

Valtellina Superiore Grumello DOCG Rocca De Piro 2019 ArPePe

Valtellina Superiore DOCG Sassella Il Glicine 2021 Sandro Fay

Etna Bianco DOC Bianco di Sei 2021 Palmento Costanzo

Lugana DOC Madonna della Scoperta 2019 Perla del Garda

Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego Sgarzon 2022 Foradori

Amarone della Valpolicella Classico DOP 2018 Zýmé