Vermentino

Vermentino , variedad de uva blanca semiaromática, se ha generalizado en Italia en los últimos años gracias a su versatilidad en la fase de maduración y vinificación. Es una cepa polifacética capaz de ofrecer resultados muy diferentes pero compartiendo finura y equilibrio .

Liguria, Cerdeña y Toscana son las regiones donde su difusión es más amplia, encontrando zonas soleadas y ventosas los lugares ideales para garantizar excelentes vinos. En Liguria, la zona elegida para el cultivo de Vermentino es la de Colli di Luni, debajo de La Spezia y en la frontera con la Toscana, que tiene el microclima ideal. Un poco más al sur, en Toscana, encontramos la denominación Candia Colli Apuani, con un Vermentino siempre elegante, pero menos estructurado. También en Cerdeña, el Vermentino es la uva blanca más cultivada, especialmente en el extremo noreste de la isla, donde se produce el Vermentino di Gallura. Nos encontramos aquí con un vino fino, sabroso y persistente.

Versátil en maridajes, es ideal con aperitivos y pescado crudo, y combina muy bien con quesos frescos, embutidos delicados, pero también con risottos, setas y carnes blancas.

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Canayli 2024 Cantina Gallura

Vermentino di Sardegna DOC Cala Silente 2024 Cantina di Santadi

Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2024 Mesa

Vermentino di Sardegna DOC Telavè 2024 Jerzu

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2024 Banfi

Costa Toscana IGT Vermentino 2024 Tenuta Le Colonne

Bolgheri DOC Vermentino 2023 Grattamacco

Salento IGP Vermentino Timo 2024 San Marzano

Vermentino di Gallura DOCG Canayli Vendemmia Tardiva 2023 Cantina Gallura

Vermentino di Sardegna DOC Pariglia 2024 Contini

Lazio IGT Vermentino Le Coste 2023 Federici

Vermentino di Gallura DOCG Petrizza 2024 Masone Mannu

Côtes de Provence AOP Blanc #Lou 2024 Château Peyrassol

Vermentino di Gallura DOCG Piras 2024 Cantina Gallura

Vermentino di Gallura DOCG Vigna'ngena 2024 Capichera

Toscana IGT Belguardo Vermentino 2024 Marchesi Mazzei

Toscana IGT Vivi Vermentino 2024 Tenuta del Buonamico

Bolgheri Vermentino DOC Botro dei Fichi 2024 Tenuta Meraviglia