Brunello di Montalcino DOCG 2019 Val di Suga
Brunello di Montalcino di Val di Suga proviene de viñedos ubicados en Val di Cava, en el municipio de Montalcino en Siena, en la Toscana.
Se elabora con uvas 100% Sangiovese, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano en los primeros diez días de octubre. La fermentación se realiza, con 20 días de maceración, en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 30 ° C. Posteriormente el vino se cría durante 36 meses en barricas de roble de Eslavonia y otros 12 meses en copa, ante...
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