El 6 de septiembre de 2019 vuelve la cita habitual en la que se dan a conocer los vinos italianos galardonados con el codiciado Tre Bicchieri de Gambero Rosso, región tras región. Partiendo de las regiones del sur, como dicta la tradición, y en particular del vino Sicilia , que este año demuestra una gran competencia en la definición del código estilístico de sus etiquetas. También para esta edición, cabe destacar el papel de las bodegas cooperativas que merecen el mérito de haber dado un fuerte impulso a la calidad del vino de la región. Pero también del Etna que reafirma el aprecio de la crítica por los vinos de origen volcánico, con características únicas e irrepetibles. La novedad del año, en cambio, es la entrada en la guía por primera vez de un Eloro Nero d'Avola DOC, una denominación por descubrir que dará una gran satisfacción en un futuro próximo.

El segundo en orden de lanzamiento es Calabria , un escenario de novedades, confirmaciones y grandes retornos, como el del Greco di Bianco, considerado uno de los vinos más antiguos de nuestra península y hacia el que los productores calabreses están dirigiendo una renovada atención. A pesar de la reciente tendencia a añadir variedades mejoradas al gaglioppo, otorgado por la disciplina Cirò DOC, con el riesgo de confundir las apreciadas características de tipicidad y elegancia que distinguen a una de las variedades de uva más queridas de la región, las dos etiquetas premiadas con las Tres Vasos, respectivamente de las bodegas Librandi y 'A Vita. El atemporal Moscato Passito di Saracena de Luigi Viola, que este año ganó el Tre Bicchieri por décima vez consecutiva, y Grisara di Ceraudo, pionera de la agricultura orgánico-biodinámica en Calabria, los flanquean en el podio.

Poco visible a nivel internacional, pero de gran valor es el patrimonio enológico de Basilicata, que ve premiadas 5 espléndidas expresiones del Aglianico del Vulture. Una clara muestra de que la zona vitivinícola de Buitre y su cepa elegida se reconfirman como motor de la comarca. A partir de 2019, año en el que Matera fue galardonada con el título de "Capital europea de la cultura", se espera el florecimiento de esta región y la difusión a través del turismo de las riquezas en términos de comida y vino que ofrece Basilicata.

Abruzzo tiene 8 Montepulciano d'Abruzzo en el podio, de diferentes añadas, métodos de producción y carácter: son frescos, intensos o marcadamente testigos del territorio. A estos se suman los blancos de cepas muy representativas de la región como Pecorino y Trebbiano. Encontramos nombres históricos, como I Fauri, pero también compañías históricas como Cataldi Madonna y Masciarelli, hasta leyendas reales como Trebbiano de Valentini. Excelente ubicación de la Rosa-ae de Torre dei Beati que da nueva vida a la tradición del rosado de Abruzzo. En representación de Molise está el inevitable Di Majo Norante, quien aún tiene la responsabilidad de la calidad enológica de Molise, pero se espera una mayor contribución de las otras bodegas de la zona que están explorando y elevando el potencial de la uva autóctona Tintilia.

El Valle de Aosta es la prueba comprobada de que una baja cantidad de uva producida generalmente resulta en vinos de alta calidad. De hecho, de sólo 286 hectáreas de viñedo en la región, cobran vida excelencias de la enología nacional que no encuentran oportunidades en las exportaciones exclusivamente por las limitadas cantidades de vino disponibles. La singularidad de los viñedos del Valle de Aosta deriva de su extensión desde el fondo del valle hasta los nevados, en un clima de montaña difícil de encontrar en otros lugares. Si a esto le sumamos la convivencia de grandes cepas internacionales con cepas autóctonas presentes solo en este territorio: petit arvine, prié blanc, vien de Nus, prëmetta, vuillermin, solo por nombrar algunas, es fácil comprender el valor de la región y las etiquetas que tiene. ofrecer. Incluido desde hace unos años en los vinos elegibles del premio Tre Bicchieri, el Cantón de Ticino ofrece dos vinos, uno del norte, Sopraceneri, el otro del sur, Sottoceneri, del cantón, con condiciones climáticas y de suelo completamente diferentes.

En Liguria se reconfirma la primacía absoluta de Vermentino, presente en 5 vinos de los 8 premiados. Es la cepa más popular e importante del paisaje ligur, de Levante a Ponente, sostenida por Pigato, otra uva de bayas blancas importante del territorio, al menos en la franja de tierra que va de San Remo a Sarzana, y en pequeña medida también. de Rossese. Destaca el Vermentino Black Label de la bodega Lunae Bosoni que este año no solo iguala sino que supera las expectativas.

Alto Adige desfila este año con 21 etiquetas en el podio de Tre Bicchieri del Gambero Rosso, todas procedentes de sus viñedos con una exposición favorable al sol. En un panorama de laderas, llanuras y valles se pueden encontrar diferentes expresiones del Alto Adige, ahora cada vez más deseosas de subrayar el vínculo único que se establece entre la vid y su viñedo. Aquí encontramos el famoso Pinot Noir de Mazzon, el Lagrein de Gries, el Gewürztraminer de Söll, el Sylvaner de Valle d'Isarco, un mosaico de combinaciones únicas e incomparables. Además de los grandes blancos y tintos del Tirol del Sur, también está la renovada producción de vino espumoso, representada por el Extra Brut de Kettmeir, que es su propio punto de referencia.

Primitivo sigue siendo la vid de referencia de Puglia : de la manera simple ha llegado a una apreciación duradera en el tiempo. Una garantía. La novedad de este año es el primer rosado basado en esta emblemática variedad de uva galardonada con Tre Bicchieri. La denominación Gioia del Colle DOC también sigue siendo puntos firmes, sin olvidar nunca al querido Salento. En Lombardía , Franciacorta continúa en vuelo, una de las excelencias del panorama de los vinos espumosos italianos, apoyado en enarbolar la bandera de la región por los grandes tintos de Valtellina y por los experimentos del Método Clásico Oltrepò Pavese que poco a poco van adquiriendo mayor conciencia de su potencial. Pero eso no es todo: Lombardía todavía puede ofrecer mucho en términos de excelencia y pequeños nichos enológicos típicos, como lo demuestra la aparición de denominaciones pequeñas como la de Botticino DOC.

Cerdeña demuestra ser una región rica en ideas para degustar cada año. Grandes vinos blancos y tintos que saben interpretar las peculiaridades territoriales: vinos derivados de suelos arenosos a pocos metros del mar, vinos de zonas montañosas de granito, vinos de suelos de pizarra. Todo con un enfoque en la vid autóctona, luego Cannonau, Vermentino, Moscato. Un Bovale DOC y Barbera Sarda de la bodega Dolianova asistieron por primera vez a la entrega de premios Tre Bicchieri. Vinos que merecen el debido reconocimiento.

Continúan los avances de los vinos premiados por la Italian Wines Guide 2020 con Lazio . Entre los vinos de la provincia de Roma, los Tre Bicchieri van por primera vez al Olevano Romano de Damiano Ciolli, mientras que es el segundo año de la edición limitada Roma DOC de Poggio Le Volpi. En la zona de Viterbo se recuerdan los conocidos nombres de Sergio Mottura y Falesco de la familia Cotarella. Entre los experimentos que no han subido al podio pero que quedan por relatar, sin embargo, está el de Bellone envejecido en ánfora.

Trentino se divide principalmente entre su cara de vino espumoso y la tinto. Los vinos espumosos Trento DOC no tienen nada que envidiar a las burbujas de otras grandes denominaciones italianas; se distinguen de ellos por su capacidad para transmitir un territorio único, formado por viñedos en altura y un microclima típicamente serrano. Los tintos, por su parte, confirman la presencia tradicional de Teroldego, que avanza cada vez más hacia producciones de primer nivel. En el podio también hay espacio para un vino blanco elaborado con uvas Müller Thurgau y para un Vin Santo, un tipo menos visitado pero en el que se puede creer más.

Umbría se afirma cada vez más en una progresión sectorial de su territorio, cada zona tiene una identidad clara y definida que se refleja en los vinos producidos. Montefalco Sagrantino DOCG y también un gran Montefalco Rosso DOC pintan las cualidades del centro de Umbría, al sur de Perugia. El compromiso de los productores de las zonas de Spoleto y Orvieto DOC es claro. Pero nunca olvidemos esos territorios más pequeños y menos conocidos que se reservan agradables sorpresas: Todi, Narni, Amelia, por nombrar algunos.

Las expresiones dignas de elogio de Lambrusco provienen invariablemente de Emilia Romagna . La conciencia de esta cepa es alta y también la calidad de producción. Pero la región también produce maravillosos vinos espumosos a base de Malvasia di Candia y tintos de uvas Pignoletto. La Romagna juega un papel importante en la puesta en valor y exaltación de Sangiovese, que aquí encuentra uno de sus reinos por excelencia, especialmente en el municipio de Predappio, pero pronto también habrá lugar para cepas autóctonas raras y variedades de uva blanca como Albana o Rebola. Esta es la opinión de los tribunales de selección de Tre Bicchieri.

Las Marcas destacan como cada año por una alta presencia de las etiquetas Tre Bicchieri con la designación Verdicchio dei Casteli di Jesi DOC, demostrando un alto y constante nivel de calidad. En proporción, el número de otro Verdicchio en la región también es alto, el de Matelica, que se abre paso cada vez más entre los mejores vinos blancos de Las Marcas y nacionales. No obstante, cabe destacar la alta rotación de las bodegas que alcanzan el premio máximo de la guía, síntoma de mayor dificultad en la selección de los mejores vinos pero también que quienes reciban las dos copas tintas podrían ser vinos igualmente loables.

Campania ofrece vinos que hacen del carácter, la personalidad y el sabor territorial su fuerza. Con diferencias que hablan de la riqueza tanto en variedad de uva como en territorios que la región puede ofrecer. Un compromiso por parte de los productores más centrados en algunas denominaciones o tipos permitiría dar un salto vertical en la dimensión cualitativa, originando admirables expresiones de Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Falanghina y Taurasi que logran hacer hablar de Campania en el mundo.

2018 fue un año extraordinario para Friuli Venezia Giulia , capaz de dar vinos de gran vigor y complejidad, a pesar de su corta edad. Las variedades de uva más importantes de la región han estado todas igualmente representadas entre las excelencias de Tre Bicchieri del Gambero Rosso: Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco. Para recordar los fascinantes vinos blancos macerados de la zona de Oslavia, elaborados por el trabajo de Primosic, Podversic y Skerk; pero también la Ribolla Gialla Spumante de Collavini en una innovadora versión Brut Natiure. Tal Luc Cuvée .1.2 de Lis Neris es también una presencia importante entre las filas de los vinos dulces.

Veneto es sin duda Valpolicella, Amarone por lo tanto, tradición, pero en el mismo escenario nacen nuevos estímulos innovadores, que pasan de las versiones cada vez menos dosificadas de Prosecco di Conegliano Valdobbiadene, a la exaltación del vínculo Garganega-territorio de los productores de Soave, hasta la masa. destacando la fina elegancia de las colinas Euganeas. Y luego de nuevo Montello, Vallagarina y Custoza, para un panorama formado por muchas piezas que juntas pintan el mosaico enológico de la región.

Piamonte ofrece 74 excelencias enológicas, de las cuales 46 se basan en uvas Nebbiolo. Barolo y Barbaresco dominan indiscutiblemente, pero también hay espacio para otras denominaciones, una de todas la Alta Langa, que está conquistando el protagonismo y de la que seguro oiremos hablar en los próximos años. También hay excelentes vinos Erbaluce, Cortese, Roero, Monferrato. Cabe destacar la casi ausencia de Moscato d'Asti. Por lo general, los grandes nombres del vino regresan pero las bodegas que entran por primera vez en la guía también reciben el título.

El avance de las etiquetas más premiadas en la guía Gambero Rosso finaliza con el 89 Tre Bicchieri otorgado a los vinos de la región de la Toscana . Junto a nombres históricos como Frescobaldi y Antinori, y grupos internacionales, Constellation Brands di Ruffino, el grupo francés Epi con Biondi Santi y Saverys con Avignonesi, por nombrar solo algunos, otras bodegas nunca mencionadas en la guía y las denominaciones Maremma cobran mayor importancia. , Montecucco y Cortona.

A continuación se muestra la lista completa de los vinos ganadores de Tre Bicchieri de Gambero Rosso para la edición 2020 de la guía y las etiquetas a la venta en VINO75.

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