Champagne AOC Perrier-Jouët Blason Rosé Perrier Jouët
Champagne AOC Brut 2012 Henriot
Vino Spumante di Qualità del tipo Aromatico Petalo Il Vino dell'Amore Moscato Bottega
Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé Millesimato 2020 Bellavista
Südtirol - Alto Adige DOC Athesis Pinot Bianco 2021 Kettmeir
Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Henriot
¿Chocolate dulce, oscuro o picante?
El chocolate siempre ha sido el regalo más romántico, después de las rosas. Y sus propiedades afrodisíacas son bien conocidas. ¿Pero cómo van juntos el chocolate? El chocolate amargo, como el chocolate negro , también se puede combinar con vinos tintos suaves, con gran estructura y "meditación". Los grandes Cabernet Sauvignon, Sagrantino di Montefalco, Amarone y Primitivo di Manduria son particularmente adecuados para este tipo de maridaje. El jerez también se presta perfectamente para maridar con chocolate. Si, en cambio, el chocolate es dulce o picante , es recomendable optar por un vino tinto dulce como Recioto, Aleatico passito, Primitivo di Manduria natural dulce, Sagrantino di Montefalco passito .
Fresas, Champaña y más ...
Como Pretty Woman enseña, las fresas y el champán son otro gran clásico erótico. Para disfrutar de este maridaje, las fresas deben servirse de forma natural . Los tipos de Champagne más adecuados son siempre aquellos con una dosis baja, rosados o Blanc de Noirs , cuyos aromas recuerdan a los de las bayas silvestres. Si se sirven con crema , deben ir acompañadas de vinos frescos y dulces ligeros. Moscato Rosa, Moscato d'Asti, Asti Spumante o Brachetto d'Acqui pueden ser la elección ganadora.