San Marzano

La misión de la bodega cooperativa San Marzano es "...hacer un vino como el que hacían nuestros padres y hacerlo nuevo y contemporáneo...", una referencia a la tradición que interpreta la modernidad y la convierte en innovación.

Con este objetivo nació Settànni Primitivo di Manduria Dop (99 pt. Luca Maroni) , una de las etiquetas más emblemáticas de la empresa, el resultado más expresivo de un antiguo amor de todo un pueblo por su tierra. No podemos dejar de mencionar el Primitivo di Manduria Talò (94 pt LM) y el Salento Bianco Edda (99 pt LM) que nace en viñedos con vistas al mar de Salento. La historia de una tierra en un vaso.

Fundada en 1962 por 19 enólogos apasionados, San Marzano representa una de las experiencias más exitosas de una cooperativa vitivinícola , que ha crecido hasta el punto de atraer a más de 1200 enólogos, para la producción de vinos de alta calidad y muy elegantes, respetando la tradición vitivinícola de Apulia. Una pequeña ciudad situada en el Primitivo di Manduria Doc, bañada por las olas de los dos mares Jónico y Adriático, que dan un carácter espumoso y salado a los vinos.