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El ron "Baroko" de Don Papa está hecho de algunas de las mejores variedades de caña de azúcar de la isla filipina de Negros. Tras la destilación, se envejece durante años en barricas de roble . El resultado es un ron de aromas muy finos, con notas afrutadas que recuerdan a frutas confitadas y albaricoques maduros, suavizadas por notas de vainilla y miel. En boca es redondo y complejo sin perder impulso, conservando los componentes aromáticos reconocibles como el heno, el albaricoque maduro, la piel de naranja amarga y el cacao.

Tipo
Ron
Grado alcohólico
40%
Momento de la cata
Con cigarro, suave
Aromas
Especiado
Región
Filipinas, Isla Negros
37,10 
por botella  (0,7 ℓ)  53,00 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Tipo
Ron
Grado alcohólico
40%
Momento de la cata
Suave, con hielo, cóctel, trago largo
Aromas
Afrutado
Región
Filipinas
43,30 
por botella  (0,7 ℓ)  61,86 €/ℓ
IVA e impuestos incl.

Don Papa es un ron inspirado en el personaje de Dionisio Magbuelas, más conocido como "Papa" Isio, figura clave en la Revolución Filipina, agricultor de caña de azúcar, chamán y gran héroe revolucionario en la guerra de liberación de Filipinas de la dominación española. El ron premium Don Papa se obtiene de algunas de las mejores cañas de azúcar de la isla filipina de Negros, en un entorno que, por su clima, geografía y suelo, es ideal para su cultivo, de donde se obtienen melazas muy dulces y concentradas. Una vez destilado, el ron Don Papa envejece durante 7 años en barricas de roble americano ex-bourbon altamente seleccionadas, dispuestas al pie del Monte Kanlaon, que serán hábilmente ensambladas por el Master Blender.

El resultado es un ron ámbar, delicado y afrutado en nariz, suave y delicado en boca, con toques de vainilla y frutas confitadas. También disponible en la versión 10 Años, en la que la crianza continúa durante 3 años más, de color ámbar oscuro, rico y potente en nariz, con aromas a fruta deshidratada, cacao y un toque de roble.

Es un ron inspirado en los de corazón rebelde, en los que luchan cada día porque los mueve un profundo y ardiente sentido de la justicia, en los que se ofrecen generosamente a los demás, en los que son valientes.

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