Roner

"Cambia, mantente fiel a ti mismo" : es con esto en mente que Karin Roner condensa la filosofía de la compañía, con palabras que trazan un camino: el de mirar con orgullo hacia el futuro mientras se mantiene la identidad de uno. Era el año 1946 cuando Gottfried Roner decidió dedicarse al antiguo arte de la destilación. Obtuvo sus primeros éxitos con grappas , pero como un apasionado conocedor de su propia tierra, Tirol del Sur, decidió extender la producción, siguiendo la antigua receta de macerar las raíces y bayas de los bosques vecinos en grappa: el resultado será extraordinario, ya que habrá obtenido los licores de genciana, enebro y arándanos, que todavía se encuentran entre los buques insignia de las destilerías de Roner.

Pero quizás es con licores de pera que Roner expresa lo mejor de su gama: desde el emblemático Williams , un brandy hecho de peras Williams-Christ de primera elección hasta su versión Riserva , un brandy hecho de peras Williams-Christ cosechadas cuando está completamente maduro desde las laderas más soleadas de los valles del Tirol del Sur. Una destilación de felicidad del Alto Adige.