Rallo
Arraigado en el presente, desde 1860: aquí está el lema de la bodega Rallo, una realidad productiva que, día tras día, lleva las tradiciones vitivinícolas sicilianas, dando vida, en la de Marsala, a etiquetas de excelente calidad. Gracias a Andrea Vesco, CEO de la empresa que supervisa personalmente cada fase de producción , desde el cultivo de la uva hasta el embotellado. Hoy Rallo es una realidad de considerable tamaño, que se extiende con sus viñedos en tres áreas muy adecuadas para la viticultura: Marsala, Alcamo y finalmente Pantelleria , donde las hectáreas recientemente compradas se dedican a la producción de Passito.
Desde 2010, las botellas firmadas por Rallo han sido certificadas como orgánicas , a la luz de una filosofía de producción que tiene como objetivo hacer vinos de calidad, gracias también al asesoramiento del reconocido enólogo Carlo Ferrini , que sin embargo siempre proviene de un equilibrio preciso con la naturaleza circundante. "Carta d'Oro", "Il Principe" y "La Cuba" son solo algunos de los nombres de las etiquetas que dejan a Sicilia en cada cosecha para aterrizar en las mesas de todo el mundo. Tablas en las que obviamente uno de los vinos simbólicos de toda la escena del vino siciliano, Marsala, que a Rallo le encanta presentar con diferentes versiones no puede faltar .