Prince Stirbey

Rumania se cuenta entre los principales productores de vino en Europa y el mundo, con una tradición de más de 4000 años. En los últimos años, ha habido un mayor crecimiento en términos de calidad, también gracias a los conocimientos técnicos de los principales países productores mundiales como Italia y Francia importados localmente, lo que convierte a Rumania en un país emergente de gran interés . Entre estos, una de las realidades destacadas de la Rumania enológica es el noble Príncipe Stirbey, el resultado de la cooperación de la baronesa Ileana Costinescu con el barón von Kripp de la empresa del sur del Tirol Stachlburg.

Ubicado al pie de los Alpes de Transilvania, en la histórica región vinícola de Dragasani, en el valle del río Olt, el Príncipe Stirby persigue una filosofía de producción orientada a la mejora de sus viñas nativas para resaltar las características únicas de cada variedad. Entre estos encontramos, por ejemplo, el Tamaioasa Romaneasca , un pariente lejano del moscatel italiano, cuyo carácter y personalidad se puede encontrar, de los cuales la compañía ofrece una versión exclusiva de vinificación seca.