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La cuna de la Destilería Poli se encuentra en Bassano del Grappa , en el corazón de Véneto, una región famosa por la producción de Grappa . Fundada en 1898 por Giobatta Poli, la destilería, aún familiar, en sus más de cien años de historia ha comunicado en cada etiqueta el esfuerzo , la tenacidad y el amor que se esconden detrás de la creación de grappa, licores y licores.

Una realidad extremadamente territorial, que tiene sus raíces en el terruño del Véneto, fortaleciendo su vínculo con cada generación, perfeccionando técnicas de producción contemporáneas que se injertan en tradiciones consolidadas en décadas anteriores. Pero Poli no es solo maquinaria, edificios y equipos: es sobre todo el alma , las personas que, día tras día, han contribuido al crecimiento de una destilería cuyos productos ahora disfrutan de la aclamación crítica unánime . Entre las muchas botellas creadas, se debe hacer una mención particular a la Grappa di Prosecco "Oro Cleopatra" , la síntesis de dos productos, Grappa y Prosecco , que siempre ha sido el símbolo del Véneto.

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