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Los champagnes Nouvelot provienen del Vallée de la Marne y son producidos por la multipremiada Maison A. Baron. Empezando por Saphir , una cuvée con aromas de flores de espino y delicadas notas tostadas. Perfecto como aperitivo, puedes maridarlo con platos de pescado crudo, tartar de ternera y risottos de marisco.

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