Monsupello, una gran casa de moda en el Oltrepò Pavese

"Tango" fue el apodo de Carlo Boatti , fundador de Monsupello, quien falleció en 2010 a la edad de 77 años. Ese apodo, que hizo alarde de joven en su Lambretta, se le había dado como bailarín, pero Carlo Boatti fue sobre todo un hombre que hizo la historia del Oltrepò Pavese gracias a sus vinos, después de haber transformado una pequeña bodega. di Torricella Verzate en la marca Oltrepò más conocida del Método Clásico.

Desde 1959, el año en que Boatti se hizo cargo del negocio familiar, Monsupello ha recibido 112 medallas de oro en concursos de vinos y los vinos de la compañía han ganado 10 veces las 3 copas del Gambero Rosso . El último, este año, fue para Brut Millesimato 2011.

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico 2018 Monsupello

0,75 ℓ

El Método Spumante Brut Classic de Monsupello nace en viñedos situados en los municipios de Torricella, Verzate y Oliva Gessi.

Se produce principalmente con uvas Pinot Noir y con uvas Chardonnay, cosechadas únicamente a mano. Tras un suave prensado, la uva fermenta en blanco en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 18°C. Posteriormente el vino envejece en los mismos recipientes, y durante un período adicional de 30 meses en botella antes de salir al mercado.

Se caracteriza ...

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Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Lombardia

Ideal con

Mariscos, Crustáceos, Aperitivos, Fritura, Pescados

29,20 €

por botella (0,75 ℓ) 38,93 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Provincia di Pavia IGP Riesling 2023 Monsupello

0,75 ℓ

El Renano Riesling de Monsupello nace en viñedos situados en las colinas del municipio de Oliva.

Se produce exclusivamente con uvas Renano Riesling, que se prensan suavemente y luego se vinifican en tanques de acero mantenidos a 18°C. Tras varios trasiegos, filtraciones y estabilizaciones, el vino es embotellado.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. La nariz se abre con aromas de flores blancas, melocotón y notas minerales. El sorbo es fresco y elegante.

Perfecto para ...