Miali
Cantine Miali nació en 1886 por Elvino Miali, abuelo de los actuales propietarios de Martina Franca, en Puglia, en el corazón del valle de Itria . Con los años, la compañía ha evolucionado y comenzó a especializarse en la producción de vinos blancos territoriales a base de uvas Verdeca , Bianco d'Alessano y Fiano Minutolo , con un sabor equilibrado, suave y fresco, particularmente apreciado por los productores de vermut. Piamonteses del calibre de Cinzano , Martini y Gancia.
Hoy, bajo la guía de Michele Miali y su hermano Francesco, continúa un proceso de modernización técnica y crecimiento cualitativo , dirigido a aumentar la difusión de los vinos de Apulia en el mundo , que combina una tradición centenaria con las tecnologías más avanzadas para dar vida. a una colección especial de vinos que se convierten en verdaderas joyas artesanales con un bouquet refinado. La gama se compone, entre otras, de las líneas: Single Vineyard , vinos modernos, jóvenes y agradables obtenidos de la vinificación de una sola variedad de un solo viñedo; y la Selección Premium , que representa el pico más alto de esta realidad de Apulia en términos de calidad , que incluye los vinos Ametys, Dolcimèlo, Campirossi, Ichore y Fírr.