Regalar bombones, quizás junto con un ramo de rosas, es una tradición inevitable en el día de San Valentín. Símbolo de dulzura, amor y pasión, el chocolate (cuyo término griego significaba "bebida de los dioses") era tan valioso que se usaba como moneda y era un alimento muy caro, permitido solo a los nobles. ¿Pero con qué va el chocolate? El elemento clave para un emparejamiento exitoso es la cantidad de cacao en el chocolate. El chocolate con leche combina bien con vinos fortificados como Passito di Pantelleria, Marsala, Sherry o Porto Tawny. Por otro lado, el chocolate amargo , como el chocolate negro, se puede combinar con bebidas espirituosas , pero también con vinos tintos suaves , con una gran estructura y "meditación". El gran Cabernet Sauvignon, Sagrantino di Montefalco, Amarone, Primitivo di Manduria, Barolo Chinato o Agricanto, el licor Raboso di Paladin, son particularmente adecuados para este tipo de maridaje. Sin duda, uno de los matrimonios más exitosos es el que tiene Ron , que prefiere el chocolate negro, de acuerdo con la regla de que el envejecimiento más prolongado debe corresponder a un mayor porcentaje de cacao. Grappa y chocolate se mejoran mutuamente y brindan una experiencia igualmente satisfactoria si dejas que un trozo de chocolate se derrita en la boca después de un sorbo de destilado.

Puglia IGP Nero di Troia Passito Maccone 2019 Donato Angiuli

Puglia IGP Nero di Troia Passito Maccone 2019 Donato Angiuli

500 ㎖
Italia, Apulia
Rebaja 17%
20,20 €
por botella  (0,5 ℓ)  40,40 €/ℓ
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Ventoux AOC Quintessence Rouge 2021 Château Pesquié

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0,75 ℓ
Rebaja 34%
16,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
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Precio anterior: 25,50 € 
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Jarabe de azúcar de caña

Jarabe de azúcar de caña

0,7 ℓ
Francia
10,30 €
por pieza  (0,7 ℓ)  14,71 €/ℓ
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Ron de Guatemala DOP Royal Solera Gran Reserva Especial Ron Zacapa

Ron de Guatemala DOP Royal Solera Gran Reserva Especial Ron Zacapa

0,7 ℓ, Con estuche
317 €
por botella  (0,7 ℓ)  452,86 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
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Estate Oak Rye Whiskey Aged 15 Years WhistlePig

Estate Oak Rye Whiskey Aged 15 Years WhistlePig

0,7 ℓ, Con estuche
97
Rebaja 8%
188 €
por botella  (0,7 ℓ)  268,57 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
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Champagne AOC Extra Brut Rosé Insouciance Huré Frères

Champagne AOC Extra Brut Rosé Insouciance Huré Frères

0,75 ℓ
90
91
54 €
por botella  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
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Calvados Pays d'Auge AOC Réserve de Seigneurs XO 20 Ans d'Age Château du Breuil

Calvados Pays d'Auge AOC Réserve de Seigneurs XO 20 Ans d'Age Château du Breuil

0,7 ℓ
Vol: 41%
Francia, Normandía
Promo
87 €
por botella  (0,7 ℓ)  124,29 €/ℓ
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Precio anterior: 103 € 
Precio más bajo: 87 € 
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Martinique AOC 12 Year Old Rhum Vieux Agricole J. Bally

Martinique AOC 12 Year Old Rhum Vieux Agricole J. Bally

0,7 ℓ, Con estuche
Vol: 45%
Francia, Martinica
95,90 €
por botella  (0,7 ℓ)  137,00 €/ℓ
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Ron 15 Reserva Especial Millonario

Ron 15 Reserva Especial Millonario

0,7 ℓ, Con estuche
Vol: 40%
Perú
44,50 €
por botella  (0,7 ℓ)  63,57 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
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Champagne AOC Brut La Grande Année 2015 Bollinger

Champagne AOC Brut La Grande Année 2015 Bollinger

0,75 ℓ, Caja de madera
Francia, Champán
225 €
por botella  (0,75 ℓ)  300 €/ℓ
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Ron Kuytchi Millonario

Ron Kuytchi Millonario

0,7 ℓ
Vol: 40%
Perú
Promo
26,90 €
por botella  (0,7 ℓ)  38,43 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
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Marsala Superiore Rubino Dolce DOC Uncle Joseph 2015 Pellegrino

Marsala Superiore Rubino Dolce DOC Uncle Joseph 2015 Pellegrino

0,75 ℓ
Italia, Sicilia
Promo
16,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
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Precio anterior: 18,60 € 
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